Введение — Что такое Экстракт Пуэра? Экстракт Пуэра — это удобный и современный формат традиционного китайского чая, спрессованного в небольшие кубики или таблетки. Он производится из Шу Пуэра, известного своим глубоким, мягким вкусом и бархатной текстурой. Экстракт разрабатывают для облегчения процесса заваривания, сохраняя при этом основные качества Пуэра: землистые и древесные нотки, долгий послевкусие и […]

Введение — Почему важно правильно заваривать Шен Пуэр? Шен Пуэр — это молодой, минимально ферментированный чай, обладающий богатой палитрой вкусов и ароматов. Этот чай часто радует нотами свежести, трав, цветов или фруктов. Однако, из-за своей чувствительности, неправильное заваривание может обернуться чрезмерной терпкостью или потерей его уникального характера. Что важно понимать? Шен Пуэр требует аккуратного подхода,